Once Lab – Ciencia con A: Milpa maya  

Dir. Luisa Cantú Ríos / México / 2025 / 4 min

Producción: Sharon Wilkins Rodríguez

Distribución: XE IPN Canal Once

Sinopsis

En la sección de Ciencia con A del programa Once Lab, se destaca el papel de las mujeres indígenas de Yucatán, poseedoras de los conocimientos ancestrales vinculados a la Milpa Maya, que permanecen vigentes en pleno siglo XXI.

La innovación que puede cambiar la industria tequilera

Dir. Roberto Ornelas Orozco / México / 2025 / 10 min

Producción: Yoana Rodríguez

Distribución: Entre Saberes ITESO

Sinopsis

Detrás de una de las bebidas más emblemáticas de México hay una cifra alarmante: más de 6,000 millones de litros de vinazas al año. En este video conocerás la innovación desarrollada por investigadores que usa destilación a baja presión para producir tequila de alta calidad, mejorar su sabor y eliminar uno de sus residuos más contaminantes.

Chichakg: acompañantes nocturnos del pueblo totonaco

Dir. Juan Manuel Díaz García / México / 2026 / 15 min

Producción: Festixal de los anfibios

Sinopsis

Ranas, sapos y salamandras habitan los paisajes de la Sierra Nororiental de Puebla desde tiempos remotos. Hoy en día, estos animales nocturnos forman parte del idioma y la cultura totonaca. Las personas totonacas y los anfibios comparten la misma resistencia para sobrevivir en este mundo cambiante.

Equilibrio en riesgo. Etapa II

Dir. Arleth Barradas Padilla / México / 2025 / 66 min

Producción: Universidad Veracruzana, UV

Sinopsis

Documental que reflexiona sobre la fragmentación de la selva y la convivencia entre el desarrollo humano y la fauna silvestre. A través de testimonios de niñas, niños, comunidades locales e investigadores, exploramos cómo el entorno cambia y cómo persiste la esperanza y la acción colectiva.