12 Sep FUNCIÓN 6: SALUD Y MEDIO AMBIENTE
FUNCIÓN 6: SALUD Y MEDIO AMBIENTE


¿Qué provoca el azúcar en el organismo?
Dir. Karen Rivera / México / 2024 / 4 min
Producción y Distribución: Televisión Metropolitana S.A. de C.V., Canal 22
Sinopsis
El azúcar es el edulcorante más seductor que existe en el mundo. En promedio, una persona en México consume aproximadamente 150 litros de bebidas gasificadas al año, esto significa casi medio litro por día, lo que se traduce en un consumo de cerca de 12 cucharadas de azúcar diarias. En la cápsula ¿Qué provoca el azúcar en el organismo?, se da respuesta a lo que sucede en el cuerpo de las personas cuando consumen este alimento y cómo se presenta en diferentes combinaciones en los productos menos inesperados. El consumo de azúcar es uno de los factores que ha llevado al aumento de obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, osteoartritis y diferentes tipos de cáncer, en el país.

El fototrampeo es una técnica que se utiliza para monitorear la fauna silvestre
Dir. Froylán Pozos Jarvio / México / 2024 / 4 min
Producción y distribución: Instituto de Investigaciones Biológicas de la Universidad Veracruzana y Radiotelevisión de Veracruz, RTV
Sinopsis
El fototrampeo es una técnica que se utiliza para monitorear la fauna silvestre, principalmente mamíferos, para su protección, en el área natural protegida del Cerro de la Galaxia, realizada por alumnos de postgrado del Instituto de Investigaciones Biológicas de la UV. Conoce más en esta cápsula hecha por Radiotelevisión de Veracruz en colaboración con la Universidad Veracruzana.

Cultivo de chiltepín de traspatio
Dir. Cinthya Castro Iglesias / México / 2025 / 5 min
Producción: Gracia Alicia Gómez Anduro / Distribución: Carolina Sánchez Verdugo
Sinopsis
Este trabajo audiovisual refleja cómo el apoyo al campo y a las comunidades a través de la ciencia, puede representar una alternativa para mejorar las condiciones de vida. El chiltepín es un fruto tradicional silvestre del desierto sonorense. Es conocido por su alto valor comercial debido a la dificultad para encontrar las poblaciones silvestres que les permiten la pizca, así como lo complejo que es producirlo en cultivo. Este video retrata cómo a través del cultivo de chiltepín de traspatio se pueden generar ingresos extras y dignificar la vida de las poblaciones vulnerables de adultos mayores. Grabamos las voces de las y los protagonistas finales de una parte de la historia cargada de empeño de muchas personas y con un futuro prometedor.

Conecta Ciencia. Episodio 8. Captura de carbono en manglares de Paraíso, Tabasco
Dir. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, UJAT / México / 2023 / 26 min
Producción: Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, UJAT. Distribución: TV Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, UJAT
Sinopsis
En este episodio se muestran las actividades de reforestación y conservación del manglar, realizadas por un colectivo de mujeres del poblado Aquiles Serdán del municipio de Paraíso, Tabasco. En este recorrido guiado por los investigadores Carlos Mario Morales Bautista y Leidy Lorena Vázquez Vázquez, de la División Académica de Ciencias Básicas de la UJAT, se explican los procesos de captura de carbono y la importancia de estos ecosistemas ante el cambio climático.

La marcha del liquen
Dir. Tania Ximena Ruiz / México / 2024 / 29 min
Producción: Aljuir Audiovisual
Sinopsis
¿Qué significa el reverdecimiento de la Antártida en zonas aparentemente lejanas como México? La Marcha del Liquen narra la historia del hielo glaciar antártico, su encuentro con el mar, y el avance del liquen y el musgo. Mientras tanto, en las costas mexicanas, una comunidad se ve obligada a quedarse solo en los recuerdos.

Tejiendo aprendizajes inclusivos
Dir. Raquel Espinosa Castañeda, José Alejandro Sánchez Castro, María Isabel Maldonado Méndez, Angélica Díaz Flores y Alberto Colín / México / 2024 / 40 min
Producción: Universidad Autónoma de San Luis Potosí, UASLP. / Distribución: Raquel Espinosa
Sinopsis
Aprendizajes Inclusivos narra el viaje transformador de un grupo de estudiantes de comunicación guiados por la Mtra. Raquel Espinosa, quienes desarrollan recursos educativos digitales transmedia (REDT) para niños con discapacidad visual. A través de la empatía, el juego y la innovación, este documental revela cómo la educación inclusiva puede tejer puentes entre mundos distintos, derribando estigmas y sembrando un futuro más equitativo. Una historia íntima y conmovedora sobre el poder del aprendizaje colaborativo y la fuerza de una enseñanza con propósito.
